Hokkaido rot (verhütet + handbestäubt)
Aussaat: Voranzucht im Haus ab Anfang bis Mitte April und im Freiland etwa ab Mitte Mai.
Saattiefe: ca. 2 cm
Pflanzabstand: ca. 50 cm x 200 cm
Keimtemperatur: ca. 20 Grad
Diesen Hokkaido-Kürbis habe ich bereits mehrere Jahre in meinem Garten. An einem sonnigen und warmen Platz wächst er unkompliziert.
Die Früchte müssen nicht geschält werden, sondern können mit Schale gekocht und zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden.
Wenn die Früchte des Hokkaido im Herbst reif sind, lagere ich sie über den Winter in einem kühlen und trockenen Raum (etwa 12 Grad). Hier halten sie bis April des nächsten Jahres.
Je Tütchen sind 6 Kerne enthalten (verhütet und handbestäubt).