Winterheckenzwiebel

Aussaat: ab März bis Mai

Saattiefe: ca. 1 cm
Abstand: ca. 20 cm x 2 cm

Dieses genügsame Zwiebelgewächs bildet ununterbrochen lauchige Halme, die unten nicht selten 3 cm dick sind. Von außen nach innen beernte,t ernte ich vom zeitigen Frühjahr bis in den Herbst stets frisches Zwiebelgrün, das sehr aromatisch ist.

Im Geschmack ist die Winterheckenzwiebel allerdings nicht so scharf; weshalb ich sie nicht nur für Pfannengerichte nutze, sondern auch für die Verfeinerung eines Frischkäsebrots oder von Salaten.

Bekommt die Pflanze einem sonnigen nicht zu feuchten Platz und fühlt sie sich dort wohl, gedeiht sie winterhart dort mehrere Jahre.

Je Tütchen sind 30 Körner enthalten.

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