Erbse Allerfrüheste Mai
Aussaat: ab Februar unter Glas oder März - Juni in den Gartenboden
Saattiefe: 2-4 cm
Abstand: 40 x 4 cm
Diese Erbse kann bereits früh im Jahr ausgesät werden.
Anstatt sie im Freiland auszusäen habe ich sie dieses Jahr versuchsweise Mitte Februar bei mir ins Gewächshaus gesät und sie an einem Gitter hochranken lassen. Dort sind die Pflanzen sehr gut gewachsen und haben üppig geblüht und Früchte gebildet (siehe Bilder).
Im nächsten Jahr habe ich allerdings eine andere Gewächshausbesetzung geplant, weshalb ich diese Erbse wieder im Außenbereich säen und ein Winterflies darüber legen oder einen Tunnel spannen werde, bis die schlimmsten Fröste vorbei sind.
Die Früchte habe ich an den Pflanzen hängen lassen, bis sie richtig prall waren. Die Hülsen selbst sind fasrig, daher sollten die Erbsen herausgepult werden.
Für den Geschmack lohnt sich diese Arbeit allemal. Die knackigen Erbsen schmecken wunderbar süßlich; sie erinnern mich geschmacklich an jungen Zuckermais.
In einem Tütchen sind 10 Körner enthalten.