Mein Aussaatkalender fürs Gartenjahr
Um Ihnen einen groben Überblick zu geben, was wann ausgesät werden kann, finden Sie nachfolgend für jedes Monat meine Liste. Sie bezieht sich natürlich auf die Sorten, die ich nutze; wenn Sie andere bevorzugen, können sich die Zeitpunkte eventuell etwas unterscheiden. Als grober Richtwert müsste meine Liste aber dennoch in Ordnung sein.
Von den mit ** versehenen Sorten, nutze ich bereits meine selbst gesammelten Samen. Bei Interesse finden Sie diese
in meiner Sammlung samenfester Sorten.
Meine Beschreibungen, wie ich meine unterschiedlichen Gemüse aussäe und bis zur Ernte pflege, finden Sie bei Interesse hier:
Meine Gemüse-Anbauerklärungen.
Januar
** Physalis im Haus säen (Januar-Ende Februar)
** Paprika und Chili im Haus säen (Januar-Mitte April)
** Dicke Bohne "Red Epicure" im Haus säen (Mitte Januar-Ende Mai)
Zwiebeln im Haus säen (Januar-Anfang März)
Ebenfalls dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Bärlauch säen (Spätherbst bzw. zeitiges Frühjahr)
** Rucola im Haus säen (im Freiland Mitte April-Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April-Mitte Sept.; od. ganzjährig im Haus)
Februar
** Tomaten im Haus säen (Ende Februar-Mitte April)
** Erbse Allerfrüheste Mai unter Flies säen (ab März bis Juni ins Freiland)
** Spinat "Quedlinburger Fortschritt" im GW oder unter Flies säen (Feb.- März oder August - Sept.)
Ebenfalls dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Physalis im Haus säen (Januar - Ende Februar)
** Bärlauch säen (Spätherbst bzw. zeitiges Frühjahr)
** Paprika und Chili im Haus säen (Jan-Mitte April)
** Dicke Bohne/Saubohne rotkernig "Red Epicure" im Haus säen (Januar-Ende Mai)
** Postelein säen (Februar-Ende Mai und August bis Oktober)
** Asiasalate im Haus oder GW säen (Februar-Ende Mai und August bis Oktober)
** Baquieu im Haus oder GW säen (Februar bis Ende Mai und August bis Oktober)
** Rucola im Haus säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April-Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
Zwiebeln im Haus säen (Januar - Anfang März)
März
** Zuckererbsen Groot Zuckearfen ins Freiland sähen (März - Juni)
** Spargelsalat/Chinesische Keule im Haus säen (März - Ende Juli)
** Asiasalate im Haus oder GW säen (Februar-Ende Mai und August-Oktober)
** Eichblattsalat im Haus säen (März - Ende August)
** Forellenschluss im Haus säen (März - Ende Juli)
** Teufelsohren rot im Haus säen (März - Ende Juli)
** Baquieu Haus oder GW säen (Februar-Ende Mai und August bis Oktober)
** Gewürztagetis orange im Haus säen (Ende März - Juni)
** Neuseeländer Spinat im Haus säen (Ende März - Ende Juni)
Weißkohl im Haus säen (März - Anfang Mai)
Mairübe im Haus säen (Mitte März - Anfang August)
Brokkoli im Haus säen (Febr.-Juli)
Kohlrabi im Haus säen ("Lanro" -> ab März bis Anfang Juni)
Tatsoi im Haus säen (März - April)
Bok Choi im Haus säen (März bis September)
Knoblauch stecken (wenn der Boden aufgetaut ist).
Radieschen säen (März - Mai sowie Ende August - Sept.)
Stangensellerie im Haus säen (Mitte Februar bis Ende April)
evtl. Karotten ins Beet säen wenn der Boden warm ist (April - Mai)
Ebenfalls dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Winterheckenzwiebeln sähen (ab März bis Mai)
** Bärlauch säen (Spätherbst bzw. zeitiges Frühjahr)
** Dicke Bohne/Saubohne rotkernig "Red Epicure" säen (Mitte Januar - Ende Mai)
** Erbse Allerfrüheste Mai säen (ab Februar unter Glas; ab März bis Juni ins Freiland)
** Spinat "Quedlinburger Fortschritt" im GW od. unt. Flies säen (Feb.-März od. Aug.-Sept.)
** Tomaten im Haus säen (Feb.-Mitte April)
** Paprika und Chili im Haus säen (Jan-Mitte April)
** Rucola im Haus säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Postelein säen (Februar bis Ende Mai und August - Oktober)
** Ringelblumen säen (März - Juni)
** Schnittlauch im Haus säen (März - Juli)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte September; oder ganzj. im Haus)
** Knoblauchsrauke säen (März - Juli)
Zwiebeln im Haus säen (Januar - Anfang März)
** Borretsch im Haus säen (März - Juli)
** Chrysantheme im Haus säen (März - Juni)
** Bechermalve im Haus säen (März - Juni)
** Gewürztagetis im Haus säen (März - Juni)
** Mutterkraut im Haus säen (März - Juni)
April
** Stangenbohnen (in Töpfen im Haus vorziehen) (April - Mai)
** Buschbohnen (eventuell in Töpfen vorziehen/wetterabhängig) (April - Juni)
** Kürbisgewächse: Gurken, Zucchini, Kürbisse (im Haus vorziehen) (Mitte April - Mitte Juni)
** Cosmea Schmuckkörbchen säen (April - Juni)
** Borretsch im Haus säen (März - Juli)
** Chrysantheme im Haus säen (März - Juni)
** Bechermalve im Haus säen (März - Juni)
** Gewürztagetis im Haus säen (März - Juni)
** Mutterkraut im Haus säen (März - Juni)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Neuseeländer Spinat säen (Ende März - Ende Juni)
Mangold im Haus säen (ab April)
Karotten ins Beet säen wenn der Boden warm ist (April - Mai)
Wurzelpetersilie ins Beet säen (März - Mai)
Radieschen säen (März - Mai sowie Ende August - Sept.)
Sonnenblumen im Haus säen (März - Juni)
Ebenfalls dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Paprika und Chili im Haus säen (Jan-Mitte April)
** Tomaten im Haus säen (Feb.-Mitte April)
** Dicke Bohne/Saubohne rotkernig "Red Epicure" säen (Mitte Januar - Ende Mai)
** Erbse Allerfrüheste Mai säen (Februar unter Glas; ab März bis Juni ins Freiland)
** Zuckererbsen Groot Zuckearfen säen (März - Juni)
** Etagenzwiebeln stecken (April - Anfang Oktober)
** Winterheckenzwiebeln säen (März bis Mai)
** Eichblattsalat säen (März - Ende August)
** Forellenschluss säen (März - Ende Juli)
** Teufelsohren rot säen (März - Ende Juli)
** Spargelsalat/Chinesische Keule säen (März - Ende Juli)
** Rucola säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Asiasalate säen (Februar bis Ende Mai und August bis Oktober)
** Baquieu säen (Februar bis Ende Mai und August bis Oktober)
** Postelein säen (Februar bis Ende Mai und August bis Oktober)
** Oregano säen (April - Juni)
** Rosmarin säen (April - Juni)
** Bohnenkraut säen (April - Juni)
** Maggikraut / Liebstöckel säen (April - Juni)
** Knoblauchsrauke säen (März - Juli)
** Schnittlauch säen (März - Juli)
** SchnittKNOBlauch säen (April - Juli)
** Salbei säen (April - Juni)
** Ringelblumen säen (März - Juni)
** Beinwell säen (April - September)
** Akelei säen (April - Juli)
** Kronenlichtnelke säen (April - Juli)
Kohlrabi säen ("Lanro" ab März bis Anfang Juni)
Tatsoi säen (März - April)
Bok Choi säen (März bis September)
Brokkoli säen (Febr.-Juli)
Weißkohl säen (März - Anfang Mai)
Mairübe säen (Mitte März - Anfang August)
Stangensellerie säen (Mitte Februar bis Ende April)
Mai
Dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Etagenzwiebeln stecken (April - ca. Anfang Oktober)
** Winterheckenzwiebeln sähen (März bis Mai)
** Dicke Bohne/Saubohne "Red Epicure"
säen (Mitte Januar - Ende Mai)
** Erbse "Allerfrüheste Mai" säen (Februar unter Glas; ab März bis Juni ins Freiland)
** Zuckererbsen Groot Zuckearfen säen (März - Juni)
** Kürbisgewächse: Gurken, Zucchini, Kürbisse (evtl. im Haus vorziehen) (Mitte April - Mitte Juni)
** Stangenbohnen säen bzw. auspflanzen
** Buschbohnen säen bzw. auspflanzen
** Neuseeländer Spinat (März - Ende Juni)
** Spargelsalat/Chinesische Keule säen (März - Ende Juli)
** Eichblattsalat säen (März - Ende August)
** Forellenschluss säen (März - Ende Juli)
** Teufelsohren rot säen (März - Ende Juli)
** Baquieu säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober)
** Postelein säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober)
** Asiasalate säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober)
** Rucola säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Oregano säen (April - Juni)
** Rosmarin säen (April - Juni)
** Bohnenkraut säen (April - Juni)
** Maggikraut / Liebstöckel säen (April - Juni)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Knoblauchsrauke säen (März - Juli)
** Schnittlauch säen (März - Juli)
** SchnittKNOBlauch säen (April - Juli)
** Salbei säen (April - Juni)
** "Gewürztagetes orange" säen (März - Juni)
** Cosmea Schmuckkörbchen säen (April - Juni)
** Ringelblumen säen (März - Juni)
** Borretsch säen (März - Juli)
** Chrysantheme säen (März - Juni)
** Bechermalve säen (März - Juni)
** Mutterkraut säen (März - Juni)
** Beinwell säen (April - September)
** Akelei säen (April - Juli)
** Kronenlichtnelke säen (April - Juli)
Weißkohl säen (März - Anfang Mai)
Brokkoli säen (Febr.-Juli)
Karotten ins Beet säen (April - Mai)
Mangold säen (ab April)
Kohlrabi säen ("Lanro" -> ab März - Anfang Juni)
Mairübe säen (Mitte März - Anfang August)
Bok Choi säen (März - September)
Radieschen säen (März - Mai sowie Ende August - Sept.)
Juni
Dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Buschbohnen säen (letzter Zeitpunkt)
** Erbse Allerfrüheste Mai säen (Februar unter Glas; ab März bis Juni ins Freiland)
** Zuckererbsen Groot Zuckearfen säen (März - Juni)
** Kürbisgewächse: Gurken, Zucchini, Kürbisse (bis Mitte Juni)
** Neuseeländer Spinat (Ende März - Ende Juni)
** Etagenzwiebeln stecken (April - ca. Anfang Oktober)
** Eichblattsalat säen (März - Ende August)
** Forellenschluss säen (März - Ende Juli)
** Teufelsohren rot säen (März - Ende Juli)
** Spargelsalat/Chinesische Keule säen (März - Ende Juli)
** Rucola säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Oregano säen (April - Juni)
** Rosmarin säen (April - Juni)
** Bohnenkraut säen (April - Juni)
** Maggikraut / Liebstöckel säen (April - Juni)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Knoblauchsrauke säen (März - Juli)
** Schnittlauch säen (März - Juli)
** SchnittKNOBlauch säen (April - Juli)
** Salbei säen (April - Juni)
** Cosmea Schmuckkörbchen säen (April - Juni)
** Ringelblumen säen (März - Juni)
** Borretsch säen (März - Juli)
** Chrysantheme säen (März - Juni)
** Bechermalve säen (März - Juni)
** Gewürztagetes orange säen (März - Juni)
** Mutterkraut säen (März - Juni)
** Beinwell säen (April - September)
** Akelei säen (April - Juli)
** Kronenlichtnelke säen (April - Juli)
Kohlrabi säen ("Lanro" -> März bis Anfang Juni)
Bok Choi säen (März bis September)
Brokkoli säen (Febr.-Juli)
Mangold säen (ab April)
Mairübe säen (Mitte März - Anfang August)
Juli
Dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Etagenzwiebeln stecken (ab April - ca. Anfang Oktober)
** Eichblattsalat säen (März - Ende August)
** Forellenschluss säen (März - Ende Juli)
** Teufelsohren rot säen (März - Ende Juli)
** Spargelsalat/Chinesische Keule säen (März - Ende Juli)
** Rucola säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April-Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Knoblauchsrauke säen (März - Juli)
** Schnittlauch säen (März - Juli)
** SchnittKNOBlauch säen (April - Juli)
** Borretsch säen (März - Juli)
** Beinwell säen (April - September)
** Akelei säen (April - Juli)
** Kronenlichtnelke säen (April - Juli)
Mangold säen (ab April)
Mairübe säen (Mitte März - Anfang August)
Bok Choi säen (März bis September)
August
** Baquieu säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober; für die Ernte im Winter)
** Asiasalate säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober; für die Ernte im Winter)
Ebenfalls dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Etagenzwiebeln stecken (April - ca. Anfang Oktober)
** Spinat "Quedlinburger Fortschritt" sähen (Feb.- März oder August - Sept.)
** Radieschen säen (März - Mai sowie Ende August - Sept.)
** Eichblattsalat säen (März - Ende August)
** Rucola ins GW säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Postelein säen (Februar bis Ende Mai und August bis Oktober)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Beinwell säen (April - September)
Mairübe säen (Mitte März - Anfang August)
Bok Choi säen (März bis September)
September
Dieses Monat möglich, falls noch nicht erledigt / vorhanden:
** Etagenzwiebeln stecken (April - ca. Anfang Oktober)
** Bärlauch säen (Spätherbst bzw. zeitiges Frühjahr)
** Spinat "Quedlinburger Fortschritt" säen (Feb.- März oder August - Sept.)
** Asiasalate säen (Februar - Ende Mai und August - Okt.; für die Ernte im Winter)
** Postelein säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober)
** Baquieu säen (Februar - Ende Mai und August - Oktober; für die Ernte im Winter)
** Rucola im Haus säen (im Freiland Mitte April - Juli; oder ganzjährig im Haus)
** Krause Petersilie (im Freiland Mitte April - Mitte Sept.; oder ganzjährig im Haus)
** Beinwell säen (April - September)
Bok Choi säen (März bis September)
Radieschen säen (März - Mai sowie Ende August - Sept.)
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